Σκόνη Σουκραλόζης Τροφίμων

Το Food Sucralose Powder είναι η πέμπτη γενιά γλυκαντικού στον κόσμο και συντίθεται μόνο γλυκαντικό χρησιμοποιώντας τη ζάχαρη ως κύρια πρώτη ύλη.

Αποστολή ερώτησής

Εισαγωγή προϊόντος

Το Food Sucralose Powder είναι η πέμπτη γενιά γλυκαντικού στον κόσμο και συντίθεται μόνο γλυκαντικό χρησιμοποιώντας τη ζάχαρη ως κύρια πρώτη ύλη. Η σουκραλόζη ως το πιο δημοφιλές γλυκαντικό χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα, τα ποτά, το ψήσιμο, τα καρυκεύματα κ.λπ.

Περιγραφή

Όνομα εμπορεύματος:Φαρμακευτική σκόνη σουκραλόζης

Χημική ονομασία:4,1'6'-τριχλωρο-4,1'6'-τριδεοξυ-πενταγαλακτοσακχαρόζη

Μοριακός τύπος: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

Μοριακό βάρος: 397.64

Δομικός τύπος:

product-323-124

ΚΩΔΙΚΟΣ HS:29321400

ΑΡΙΘΜΟΣ CAS:56038-13-2

E NO.:259-952-2

Πλεονεκτήματα

● Η Unisweet Sucralose είναι 600-650 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη και 3 φορές πιο γλυκιά από την ασπαρτάμη.

● Εκλεκτή γεύση. Η Unisweet Sucralose έχει σχεδόν ίδια γεύση με τη ζάχαρη.

● Υψηλή ασφάλεια. Το Unisweet Sucralose έχει αποδειχθεί απόλυτα ασφαλές για τον ανθρώπινο οργανισμό.

● Υψηλή σταθερότητα. Το Unisweet Sucralose είναι ανθεκτικό στα οξέα και τις υψηλές θερμοκρασίες και είναι κατάλληλο για όλα τα είδη τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων για την υγεία και των φαρμάκων.

● Υψηλή διαλυτότητα. Η Unisweet Sucralose είναι άμεσα διαλυτή στο νερό.

Διόπτρα:

Ιδιοκτησία:
Αναγνώριση A(IR)	πέρασμα
Αναγνώριση Β (Χρόνος κατακράτησης HPLC)	Πέρασμα
Αναγνώριση C (Με TLC)	πέρασμα
Εμφάνιση	Λευκή κρυσταλλική σκόνη
Χημική δοκιμή	98.0-102.0 τοις εκατό
Ειδική Περιστροφή[ ]_D²⁰	συν 84.0- συν 87,5
Υγρασία	Μικρότερο ή ίσο με 2,0 τοις εκατό
PH (10 τοις εκατό διάλυμα νερού)	5.0-7.0
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη	Λιγότερο ή ίσο με 0,7 τοις εκατό
Μεθανόλη	Μικρότερο ή ίσο με 0,1 τοις εκατό
Οδηγω	Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm
Βαρέα μέταλλα (ως Pb)	Λιγότερο ή ίσο με 10 ppm
Αρσενικό	Λιγότερο ή ίσο με 3 ppm
Προϊόντα Υδρόλυσης	Μικρότερο ή ίσο με 0,1 τοις εκατό
Σχετικές Ουσίες	Μικρότερο ή ίσο με 0,5 τοις εκατό
Συνολική αερόβια μέτρηση	Μικρότερο ή ίσο με 250cfu/g
Μαγιές και καλούπια	Μικρότερο ή ίσο με 50cfu/g
Κολοβακτηρίδια	Λιγότερο ή ίσο με 3MPN/g
Σαλμονέλα	Αρνητικός
E.coli	Αρνητικός
S.aureus	Αρνητικός
συμπέρασμα	Γνωρίστε FCC/E-955

Εφαρμογή

Πρόσθετα τροφίμων.

Εφαρμογή	Δοσολογία (g/kg)	Εφαρμογή	Δοσολογία (g/kg)
Ποτό με γεύση φρούτων? Πίκλα; πολλαπλά καρυκεύματα? απομίμηση κρασιού? παγωτό; κατεψυγμένο κορόιδο? κέικ; μπισκότο; ψωμί; κουτάκι γλυκό φρούτο χωρίς ζάχαρη	0.25	Φρούτα μετά από θερμική πομπή ή αφυδατώνουν τους καρπούς.	0.15
	0.25	Επιτραπέζιο γλυκαντικό	0.05g ανά σακούλα
Τσίχλα;ζαχαροπλαστική	1.50	Φρουτόπιτα	0.25
Αναψυκτικά	0.25	Σάλτσα φρούτων	0.45
Στερεό ποτό? συμπυκνωμένος χυμός φρούτων και λαχανικών. μαρμελάδα σαλάτας	1.25	Πηκτή	0.45
Σάλτσα μουστάρδας	0.40	Γάλα καρύκευμα	0.30
Πρωινό δημητριακών; γλυκού γάλα σε σκόνη	1.00	Σάλτσα και άλλα προϊόντα σάλτσας	0.25
Καραμέλα	1.50	Ξύδι	0.25
Γιαούρτι με γεύση ή φρούτο	0.30	σάλτσα οστρακοειδών	0.25
Κρασί μελισσών	0.65	Σάλτσα σόγιας	0.25